去年10月，闵行区被国务院食安办命名为“国家食品安全示范城市”，成为上海首批获此殊荣的区县。这一年多以来，区市场监管局紧盯食品安全“两个责任”不松懈，在全区开展趣味多样的食品安全宣传周活动。
在浦锦街道，执法人员带领学生们进行蔬菜农药残留快速检测，了解如何选购健康菜品；在七宝镇，必胜客上海首家“反食品浪费主题餐厅”落地，光盘行动势在必行；在马桥镇，通过互动游戏的方式宣传食品安全小知识，号召大家使用公筷公勺……
据悉，除了进校园、企业和社区的食品安全宣传活动，区市场监管局每年会安排食品安全监管“十项重点工作”，今年有“两个责任”的落地见效，食品安全示范店、示范街、示范商区的创建，以及智慧监管的赋码增能、养老助餐、校园食品安全守护等重点工作，促进食品行业高质量发展。
区内第一家企业食品安全科普馆
在食品安全监管链条中，企业是至关重要的一环。作为连续十二年获评“中国食品安全大会安全管理十强企业”的示范企业，康师傅控股有限公司建立了近2000人的食安专业团队，可以实现每年1500多项指标、350万次的检验检测。
活动现场，康师傅总部（味道馆）正式亮相，这是闵行区第26家上海市食品药品科普馆，也是区内第一家企业食品安全科普馆。
“它既可以成为企业展示食品文化的平台，也可以把食品的起源与发展，食品与科学等更多要素相结合，为市民提供全方位食品科学知识体验，”区市场监管局食品协调科科长郑芸表示，“这是食品安全宣传科普和社会共治的有益尝试和探索。”
康师傅食品安全展
此外，活动现场举行了闵行区建设市民满意的食品安全街镇启动仪式。据悉，闵行区将通过三年的创建周期，进一步完善食品安全基层治理体系，持续推动食品安全属地管理责任和企业主体责任落地落实，巩固国家食品安全示范城市创建成果，全区14个街镇（工业区）将全面建成市民满意的食品安全街镇。